Beste Eismaschinen 2023

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Unser Experte empfiehlt eine Vielzahl cooler Optionen, darunter Untertisch- und Arbeitseisbereiter.

Eismaschinen sind magisch. Sie können in wenigen Minuten genau die Eissorte haben, die Sie lieben, ohne den gefährlichen Weg zwischen Küchenarmatur und Gefrierschrank mit einer wackeligen, überfüllten Eiswürfelschale auf sich nehmen zu müssen.

Nugget-Eis, auch Kieseleis oder Sonic-Eis (benannt nach der Drive-In-Fast-Food-Kette) genannt, ist vielleicht das angesagteste Eis. Die knusprigen kleinen Steinchen sind ein Vergnügen zum Kauen und sorgen dafür, dass Limonadenblasen Ihre Nase kitzeln. Es gibt aber auch Tischmaschinen für Ihre Bar oder Untertisch-Eismaschinen, die ausreichend kugelförmiges Eis (die traditionelleren runden Stücke, die aus Ihrem Kühlschrankspender fallen) produzieren, um sicherzustellen, dass Ihre Gäste nicht an warmer Limonade nippen.

Cocktailliebhaber werden die Eismaschinen zu schätzen wissen, die klares Eis produzieren. Diese Art von Eis ist attraktiv; Es schmilzt aber auch langsamer als trübes Eis, da es dichter ist, sodass Ihr Cocktail oder Whisky gekühlt bleibt, ohne schnell verdünnt zu werden.

Tatsächlich verleiht Eis jedem Getränk eine gewisse Atmosphäre: Ein herrlich kühles Getränk Eistee nach dem Rasenmähen, das Klirren von mit Sangria gefüllten Gläsern nach einem langen Tag, eine Kühlbox voller gefrorener Dosen oder ein eisgekühlter Fruchtsmoothie in einem Mixer. Ich habe die Leistung, den Preis und die Funktionen von 11 verschiedenen Eismaschinen verglichen, um die coolste Option für Sie zu finden.

Eismaschinen eignen sich gut zur Eisherstellung, sind aber keine Gefrierschränke. Das Eis im Inneren wird irgendwann schmelzen. Die gute Nachricht ist, dass das Schmelzwasser in den Tank zurückgeführt und erneut zu Eis verarbeitet wird. Hier ein Tipp: Um das Beste aus Ihrer Eismaschine herauszuholen und die Ansammlung von Mineralien zu reduzieren, verwenden Sie abgefülltes, destilliertes oder gefiltertes Wasser.

Auftisch-Eisbereiter sind für kleine Räume konzipiert und eignen sich perfekt für eine Speisekammer oder ein Wohnmobil. Eine durchschnittliche Arbeitstischmaschine stellt alle 6 bis 20 Minuten neun bis 24 Würfel her – genug für zwei oder drei Gläser Eistee. Wenn Sie jedoch eine Party veranstalten, benötigen Sie ein Unterbaumodell oder ein freistehendes Modell, je nachdem, wie viele Nachbarn eingeladen werden.

Freistehende und Untertisch-Eisbereiter verfügen in der Regel über eine eigene Wasser- und Abflussleitung (für die Installation benötigen Sie möglicherweise einen Klempner oder einen lizenzierten Auftragnehmer), während ihre Pendants auf der Arbeitsplatte über einen Tank zum Aufbewahren des Wassers und einen Stopfen zum Ablassen des Wassers verfügen.

Wenn Sie Funktionen wünschen, die über Sensoren hinausgehen, die wissen, wann eine Eiswürfelschale voll ist, müssen Sie wahrscheinlich mehr Geld ausgeben. Selbstreinigungszyklen, Timer, die Möglichkeit, die Eisdicke anzupassen (dünneres Eis schmilzt schneller, lässt sich aber schneller produzieren) und eine größere Kapazität sind bei teuren Modellen üblicher.

Wie bei Diamanten sollten Sie vor dem Kauf einer Eismaschine über die Form und Reinheit Ihres Eises nachdenken. Kugeleis (kegelförmig mit einem Loch in der Mitte) wird durch gekühlte Metallstäbe hergestellt, die in ein Wasserbecken getaucht werden. Klare Würfel, wie man sie in Craft-Cocktail-Bars sieht, werden in Schichten hergestellt, wobei Wasser kontinuierlich über ein gekühltes Gestell fließt. Kieseleis (oft Sonic-Eis oder Pellet-Eis genannt) besteht aus zusammengepressten Eisflocken. Halbmondeis sind die Halbmonde, die man normalerweise in einem Gefrierschrank sieht.

Während ich beruflich über Lebensmittel und Küchengeräte schreibe, habe ich mich bei einer Küchenrenovierung, als unser Kühlschrank ein Minikühlschrank war, mehrere Monate lang auf einen Eisbereiter für die Arbeitsplatte verlassen. Um die besten Eismaschinen zu empfehlen, habe ich die tägliche Eisproduktion, Größe, Haltbarkeit und den Preis der Maschinen sowie die Art des produzierten Eises verglichen. Ich habe mir Expertenseiten wie Wirecutter, Good Housekeeping, Epicurious und Liquor.com, Kundenrezensionen von Amazon und Williams-Sonoma sowie Online-Videos der Maschinen in Aktion angesehen. Die folgenden 10 Maschinen sind die besten Eismaschinen für eine Vielzahl von Anforderungen und Situationen.

Der flüsterleise Luma Comfort erzeugt das kristallklare Eis, das Sie in einer Limonade oder einer Craft-Cocktail-Bar sehen, indem er Wasser über eine eiskalte Wabe laufen lässt, um eine Platte aus quadratischen Würfeln zu erzeugen.

Wenn Sie dickeres Eis wünschen, halten Sie die Ein-/Aus-Taste für einen etwas längeren Zyklus weitere fünf Sekunden lang gedrückt. Die Maschine informiert Sie automatisch, wenn Sie Wasser nachfüllen müssen (der Behälter fasst 64 Unzen) oder wenn der Eisbehälter voll ist. Es wird mit einer Schaufel geliefert und hat eine 1-Jahres-Garantie.

Eisbereiter können wie Luftbefeuchter Kalkablagerungen bilden, wenn Sie sie selten verwenden. Der automatische 26-Pfund-Eisbereiter Igloo verfügt über einen praktischen Selbstreinigungsmodus, um dies zu bewältigen. Außerdem verfügt er über einen Griff, so dass Sie diesen Eisbereiter leicht mitnehmen können. Der Retro-Look (sehen Sie sich die Aqua-Farbe an, eine von vier verfügbaren Farbtönen) ist bezaubernd.

Dieser quadratische Eisbereiter ist nicht so kompakt wie einige andere auf dieser Liste, aber dennoch klein genug, um unter Standardschränke zu passen. Die größere Stellfläche bringt jedoch den Vorteil eines großen Eisbehälters mit sich (Sie müssen ihn nicht so oft leeren) und führt zu einer fast doppelt so hohen Tagesleistung im Vergleich zu anderen preisgünstigen Arbeitsplattenoptionen. In diesem Fall ist größer desto besser, da in sieben Minuten ein Dutzend Eiswürfel hergestellt werden.

Glocken treffen auf Pfeifen. Sie haben wahrscheinlich schon von „gutem Eis“ gehört. Technikbegeisterte werden den mit dem Smartphone synchronisierten Opal lieben (er funktioniert mit Alexa- und Google-Geräten), der kleine Eiskügelchen produziert, die den befriedigenden Crunch versprechen, nach dem Sie sich sehnen könnten.

Dieser trendige Eisbereiter hat einen hohen Preis, aber das schlanke Design in Schwarz oder Edelstahl sieht auf Arbeitsplatten beeindruckend aus und der optionale Seitentank (für 70 $ mehr) bedeutet weniger Nachfüllen.

Dieser winzige Eisbereiter mit einer Breite von nur 9,5 Zoll eignet sich gut für Apartmentküchen mit begrenztem Platz auf der Arbeitsfläche. Er ist klein, aber oho, hat einen etwas größeren Korb als vergleichbare Modelle und kann in sieben Minuten neun Würfel zubereiten. Genießen Sie Kugeleis in zwei Größen: kleine Würfel zum Knuspern und größere Würfel für Getränke.

Mit der kommerziellen Eismaschine von Vevor müssen Sie sich keine Sorgen machen, mitten auf einer Party zum Laden zu rennen. Diese Eismaschine aus Edelstahl mit einer knallblauen Innenbeleuchtung produziert drei verschiedene Eisstärken und kann bis zu 29 Pfund Eis lagern – nicht selbst herstellen – (das ist größer als der große Beutel an Ihrer Tankstelle). Es wird mit einem Wasserfilter geliefert und muss an eine Wasserquelle angeschlossen werden.

Der abgerundete Costway-Eisbereiter ist in leuchtenden Farben erhältlich, darunter ein Vintage-inspiriertes Seeschaumgrün, und ist eine ansprechende Ergänzung für Ihre Theke oder Seitenbar.

Er fasst 2,2 Liter Wasser und wirft in nur sechs Minuten kleine oder große Eiskugeln aus. Der Eisbereiter verfügt über einen Selbstreinigungsmodus und ein großes Fenster, um zu sehen, wie viel Eis noch übrig ist.

Mit dem Nugget-Eisbereiter von KBice ist es nicht nötig, den Deckel zu öffnen und im Behälter herumzuwühlen. Es verfügt über einen integrierten Spender, sodass Sie jederzeit ein Glas nehmen, einen Knopf drücken und Nugget-Eis knabbern können.

Im Vergleich zu anderen Modellen startet es zwar langsamer, aber Eis ist immer noch in 30 Minuten verfügbar. Sie werden den Selbstreinigungszyklus zu schätzen wissen, der sicherstellt, dass Ihr Kieseleis keine Geschmacksstörungen aufweist. Denken Sie daran, dass Sie für optimale Ergebnisse destilliertes Wasser verwenden sollten.

Das Beste am Aufwachen, wenn Sie dieses Gerät besitzen: 25 Pfund klares Eis warten auf Ihre Poolgetränke. Der New Air Undercounter-Eisbereiter kann bis zu 24 Stunden im Voraus programmiert werden und funktioniert entweder als eingebauter oder als eigenständiger Eisbereiter.

Es ist eine eigene Wasserleitung erforderlich, und die nicht umkehrbare Tür öffnet sich nur dann nach rechts, wenn Sie darüber nachdenken, wo Sie die Maschine installieren möchten.

Wenn Sie es lieben, auf Eis zu knirschen, garantiert Ihnen der Frigidaire-Eisbereiter, dass Sie nach Herzenslust kauen können. Ziehen Sie am Griff, um den Behälter zu öffnen, und nutzen Sie den mitgelieferten Löffel, um 15 Minuten nach dem Anschließen der Maschine knusprige Nuggets zu entnehmen.

Dieser große, schlanke Eisbereiter produziert eine Menge Eis – bis zu 44 Pfund pro Tag – und kann bis zu drei Pfund auf einmal lagern.

Wie lange hält mein Eisbereiter das Eis gefroren?

Obwohl Eisbereiter über eine Isolierung verfügen, sind sie keine Gefriergeräte. Sie können davon ausgehen, dass Ihr Eisbereiter bei geschlossener Tür einige Stunden lang Eis hält; Aber irgendwann schmilzt das Eis wieder zu Wasser und kehrt in den Stausee zurück oder muss abgelassen werden.

Sind diese Maschinen laut?

Eismaschinen summen und brummen und klirren wie ein leicht eindringlicher Roboter, während sie an der Eisherstellung arbeiten. Sie sind wahrscheinlich so laut wie Ihre Kaffeemaschine und machen zu Beginn des Eiszyklus und wenn Würfel in einen leeren Behälter klirren, den größten Lärm.

Wo kann man einen Eisbereiter am besten aufbewahren? Schalter? Barwagen?

Stellen Sie Ihre Eismaschine in der Nähe des Ortes auf, an dem Sie Ihre Getränke zubereiten. Denken Sie daran, dass Sie eine Steckdose in der Nähe und möglicherweise eine Wasserleitung benötigen. Wenn Sie es auf einem Regal verstauen, stellen Sie sicher, dass Sie das Eis leicht herausnehmen können und genügend Platz haben, um den Deckel anzuheben.

Jonathan Bender ist ein Food-Autor, der in Kansas City, Missouri, lebt. Er testet regelmäßig Küchengeräte für nationale Publikationen und Rezepte an seinen Kindern. Er ist außerdem Autor zweier Kochbücher: Stock, Broth & Bowl und Cookies & Beer.

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